Resumen del episodio
En este episodio, la investigadora Irene Toledo Alday de la Universidad del País Vasco explica su estudio sobre el autoensamblaje molecular utilizando la analogía del encuentro y el 'ligoteo' entre personas. La investigación se centra en cómo las interacciones iniciales entre péptidos pueden dar lugar a biomateriales con propiedades únicas o, en casos patológicos, a estructuras estables como fibrillas amiloides relacionadas con enfermedades neurodegenerativas. La conversación explora la importancia de la investigación fundamental para comprender las reglas del juego molecular, como el colapso hidrofóbico y las interacciones electrostáticas. El objetivo final es descifrar estos patrones para anticipar procesos de enfermedades como el Alzheimer o el Parkinson, así como diseñar nuevos materiales avanzados desde cero.
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Para referirme al autoensamblaje al que se someten muchas veces moléculas que después dan lugar a biomateriales que podemos aplicar con muchos fines diferentes. Pues pensé en el ligoteo que se da entre dos personas en un encuentro casual.
00:02:13 · La investigadora utiliza una analogía social para explicar procesos complejos de formación de materiales.
Queremos descifrar esas reglas del ligoteo, que muchas veces nos pueden llevar a materiales con propiedades únicas, muy novedosas, nos puede llevar a, conociendo las reglas de este juego, diseñar materiales desde cero o nos puede dar pistas sobre cómo anticiparnos a enfermedades como el Alzheimer o Parkinson.
00:02:58 · Se explica la utilidad práctica y médica de comprender las interacciones moleculares iniciales.
Muchas veces, sobre todo, y con lo que más estamos jugando, son el colapso hidrofóbico, las interacciones hidrofóbicas, que es la tendencia a no querer relacionarse con el agua.
00:05:23 · La científica detalla uno de los mecanismos físicos fundamentales en su investigación.
No nos interesa tanto conocerlas para reproducir esa estructura estable que nos está dañando, sino reconocer las primeras interacciones que se dan, el ligoteo del principio, para detectarlo y decir, vale, aquí lo esperamos.
00:11:41 · Se describe la importancia de identificar las fases tempranas de la interacción molecular para la prevención médica.
Cuando surge la química entre dos personas es en cierto modo real y lo que surge son moléculas y moléculas que han interactuado. Es realmente bonito y es una demostración de lo que nos dice lo que es la ciencia.
00:12:42 · El entrevistador reflexiona sobre la belleza y la realidad científica detrás de la analogía utilizada.
En este episodio, la investigadora Irene Toledo Alday de la Universidad del País Vasco explica su estudio sobre el autoensamblaje molecular utilizando la analogía del encuentro y el 'ligoteo' entre personas. La investigación se centra en cómo las interacciones iniciales entre péptidos pueden dar lugar a biomateriales con propiedades únicas o, en casos patológicos, a estructuras estables como fibrillas amiloides relacionadas con enfermedades neurodegenerativas. La conversación explora la importancia de la investigación fundamental para comprender las reglas del juego molecular, como el colapso hidrofóbico y las interacciones electrostáticas. El objetivo final es descifrar estos patrones para anticipar procesos de enfermedades como el Alzheimer o el Parkinson, así como diseñar nuevos materiales avanzados desde cero.
Episodios
Encuentros con lo desconocido | Algo más que un flechazo: las moléculas del amor
EscuchadoEn este episodio, la investigadora Irene Toledo Alday de la Universidad del País Vasco explica su estudio sobre el autoensamblaje molecular utilizando la analogía del encuentro y el 'ligoteo' entre personas. La investigación se centra en cómo las interacciones iniciales entre péptidos pueden dar lugar a biomateriales con propiedades únicas o, en casos patológicos, a estructuras estables como fibrillas amiloides relacionadas con enfermedades neurodegenerativas. La conversación explora la importancia de la investigación fundamental para comprender las reglas del juego molecular, como el colapso hidrofóbico y las interacciones electrostáticas. El objetivo final es descifrar estos patrones para anticipar procesos de enfermedades como el Alzheimer o el Parkinson, así como diseñar nuevos materiales avanzados desde cero.
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